カテゴリー: 今日のおべんとう

今日も頂き物ズッキーニで。炒めるだけで食べきってしまう。
てんぷらとか煮物とか考えてはみたものの。昨日は緑で、今日は黄色。

家庭菜園で出来たという、丸々としたズッキーニを頂いた(北海道産)。
シンプルに、にんにくと唐辛子で炒めてお弁当に。うまし。

ベッドが窓際にあるせいか、最近、日が昇ると目が覚める。
早起きできるのは良いのだが、その分、寝不足。
お弁当もそれなりに。

タケノコ入り。最近、葉物が高いな〜。

昨夜、ホームパーリーに参加。
調理しているのを後ろから覗いていたが、サラダの調味料は先に全部混ぜてからかけろだの、セロリのすじをちゃんととれだの、すっかり小姑状態(笑)
最終的に持ち寄ったおかずとかでたくさんになった(そういえば写真撮るの忘れてた・・・。)ので、一部、お持ち帰り。
パック入り生餃子を持たされた。で、今日のお弁当に。
おっ、キャベツ餃子ですな。皮も、もちもちでうまかったです。

ここんとこ、お昼は、週に４回は外食になっている。
これではいかんと、寒いけど、なんとか起きて作る。
起き抜けに味付けすると、よくわからない・・・。

昨日揚げたとんかつでカツ丼。
実は、揚げ物→お好み焼き(玉子、小麦粉消費)→ハンバーグ(パン粉消費)というローテーションがある。
さてさて、週末は法定調書作りと確定申告かな。どっともめんどい。
めんどいので、現実逃避的にゲームとかしてしまいそう。

前日のひとり鍋の余った材料で、中華丼弁当をこさえる。
最近、弁当作ってなかったからなぁ〜。
朝寒くて、なかなか台所に立てない。眠いし。

気合いを抜くと、ぎりぎりの時間まで寝てしまい、弁当は持っていけない。
今日は気合いを入れて(と、言うほどのものでもないが)朝からチャーハン作る。
しゅうまいは冷凍物をレンジでチンです。はい。
ちなみに、弁当を持っていけなかった時は、だいたい外でカレー食べてます。

今日はハイキングに出かけるのでお弁当を作る。
晴れやかでニギニギしいものではなく、いつも通りの(どう考えてもこれ以上には早起き無理っす)。
で、しょうが焼きとなる。
万が一、食料が不足する事態に備えて、トルティージャもおまけで。