トマトホール缶を使う代わりに、冷蔵庫で痛みかけていたトマトを湯むきして使用。
冷蔵庫の奥に半分だけ残ってやる気をなくしていたズッキーニを投入。
さらに、あるお方の助言に従って、鶏ひき肉&大根も投入。
じっくり炒めた後に、トマトジュースで煮込む。
結果、野菜の甘みが引き出されたラタトゥイユ完成。
これはうまいです。
ポークたまご
民謡教室!見学!
日中から夜にかけて。
”島唄くゎっちー”ホームページを作成していたが壁にぶつかる。
どうやらinfoseekのサーバーではうまく動かないcgiみたいだ。
さ~て、どうしようかな・・・。
せっかく調べたのにもったいないので、代わりにFarmersCafeの日記に利用してみる。
こっちはさくらのサーバーなので無事稼働。
ちょっと足りない部分もあるが、軽くてなかなかよさそう。
”島唄くゎっちー”ホームページの方は暗礁に乗り上げたままだが・・・。