だいたいお山へハイキング
思い返せば”駅そば”ばっかり食ってたような。
と言うか、まともなメシを食ってないな・・・。
時間的な制約上(ライブの時間って、だいたい晩飯時だよね？)、やむをえなかったか？
9/27(土)
朝：駅で買ったおむすび＆フライドポテト
昼過ぎ：茅野駅で駅そば
夜：ホテルの夕食でそばセット
9/28(日)
朝：駅で買ったヴィド・フランスのパン
昼：上高地のわさびフランク、おやき(なす)
夕方：長野駅で駅そば
夜：ライブ後の懇親会で出てきた、有機野菜料理の数々(ここだけまとも、おいしかったです)
SlowCAFEずくなし http://shop.slow-zuku.net/s102/
9/29(月)
朝：長野駅で駅そば
昼：戸隠で天ぷらそば
夕方：長野駅新幹線ホームで駅そば
反省。ちなみにそばの中で一番うまかったと思うのは、茅野駅の駅そば(笑)
月曜に休みが取れたので、土・日・月と夏休み(?)として旅に出よう。松本・長野で観たいライブがあるからそれを中心に。その他の予定は、とりあえず現地行ってから考えよう。ちゅうか、急に決めたので、全然調べていない・・・。
でも、夏休みにしちゃ、ずいぶんヒンヤリとした朝だな。
そんな旅を暗示するかのような、不穏な空気。
きのこはいい・・・。いいものだ。
＜材料：２人分＞
牛切り落とし・・・200g
しめじ・・・1パック
えのき・・・1パック
ピーマン・・・2個
にんにく・・・1かけ
しょうが・・・1かけ
ごま油・・・大さじ1
オイスターソース・・・大さじ1
しょうゆ・・・小さじ1
塩・こしょう・・・適量
以前の所よりコンロの火力は強くなったが、鍋を振らないので、焦げやすくなっただけだったりする・・・。
＜材料：２人分＞
豚バラ肉・・・200g
キャベツ・・・1/4個
にんじん・・・1/2本
にんにく・・・1かけ
しょうが・・・1かけ
酒・・・大さじ1と1/2
甜麺醤・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
ごま油・・・大さじ1
炊飯器のふたがよく閉まらないことがある。完全に壊れた訳ではないが、この機会に買い換える。
元の炊飯器は91年製だったので、17年使っていたのか。おつかれさん。
どうせ少量しか炊かないので、IHじゃない普通のマイコン炊飯器。3合炊き。
今日、最初に炊いてみたが水加減に失敗(笑)多すぎた。まあ、ぼちぼちと慣れて行こう。
中野のカレー屋探訪。飲み屋街を抜けて、早稲田通りに近いカレー専門店YAMI YAMIへ。
ベースは1種類みたいだが、トッピングでいろいろ変わる。
ランチタイムは日替わりで3種類\700。今日はキノコと挽肉カレーにする。
パクチーとかも乗っていて、エスニックなカレー。うむ、割と気に入った★★★★☆。
夜もやっているらしいので、晩ご飯にも行くかも。
久しぶりに作ってみる。
結構ふくらむことを忘れていて、でかく作り過ぎ。また、隣通しくっつき合うし。
不格好な”お菓子”になってしまったので、日々のカロリー食に決定。
久しぶりに作ってみる。
出来上がってみると、甘さが足りない、かと言って塩気も足りない。
中途半端な”お菓子”になってしまったので、今後の朝食パン代わりに決定。
すでに定番。と、言うか、最近、作ったことないヤツにチャレンジする意欲が湧いてこない・・・。気がつけば、いつもの。
＜材料：２人分＞
なす・・・3本
豚切り落とし・・・100g
ピーマン・・・2個
水・・・1カップ
みりん・・・大さじ2と1/2
しょうゆ・・・大さじ2と1/2
酒・・・大さじ2と1/2
砂糖・・・大さじ1強
ちょうど前回、石垣島に行った時に公開されていたっけな？何年前だ？竹富島ロケと聞いてたので、気にはなったものの、さすがに現地では観なかったけど。
最近、DVDが安くなってたので観てみる。
あ、本当だ、竹富だ。あんなところにポストはないけど(笑)
・・・蒼井優ファンか、竹富島ファンにお勧め。あるいはどっちもかぶってないと、ちとつらいかも。
蒼井優には何にも文句なし。話の内容の割に長い(113分)。全体の演出はもうちょっとなんとかなりませんでしたか？
ふと、気づいたが竹富島である必要はあったのか？