2006年10月 – Farmers Cafe

じゃがたら

じゃがいも煮すぎてこなごなになったため、レシピの完成図とはかなり異なるものが出来上がる・・・。
ポテトサラダっぽくなって、”鱈”が、何だかわからなくなっています。
まあ、そんなこともあります。どんまい。

またまたバターしょうゆ味。
これで冷蔵庫の中の食材は、にんにくとしょうがくらいしか残っていない。
残り物も終わったし、買い出しに行かねば。お茶と食パン、味噌汁用のしめじに豆腐、あと今晩のおかずは何にしよう・・・。

ガーリックバター味。にんにくと一緒にいただくとまた格別。
なんだか、肉より魚の方が食べるときの気迫が少なくて済む気がする。

背景が昨日と同じ気がしてならない・・・。
これが豪華の代償か・・・。

ごまさば半身200円、買った。
魚もいつも安ければ毎日食べたいんだけどなぁ。
まわりの黒いのは万能ネギですね。

なんとなく、鶏肉と大根のさっと煮＆自家製なめたけ？(えのきをめんつゆで煮たもの)豆腐も付けて。

いつもの一汁一菜から突然、豪華に。豪華な食卓はなんだか嬉しい。

最近、もやしは”雪国もやし”だな。
CMに乗ってしまったか。

ああ、日本シリーズ終わってしまった・・・。
もう少し見たかったな。

久々に作ったらうまかったけど、調子のって食パン３枚分作ったら、さすがに余った。
しばらくいいです。
のんきにしてたら一部コゲが。

鮭のちゃんちゃん風のレシピから有り物材料に変更。
鮭ないのでツナ缶とか。
赤味噌ないので普通の味噌にコチジャンとか豆板醤とか。
じゃがいも少ないな。大根のしっぽが残ってたので適当に入れるとか。
適当な割にはしっかりご飯のおかずに。

日本シリーズを流し気味に見る。

寒い雨の日。明日も降るそうで。
さて、何作ろう。
自然解凍したまんま放っておいた鶏もも焼こう。
付け合わせは焼きピーマンと焼きエリンギで。
七味かけた後に、山椒もちょっぴりかけたらさらにおいしく。

天気が良いのが今日までらしいので、サンドイッチをこさえて平和の森公園へ。
日が照っているくらいでちょうど良い気温。
日曜なので、家族連れなど結構、人出も多いです。
公園を一周して、程良い場所に座って食べる。

三線も持って行って唄を練習していたら、カホンを持って来られていた方に声をかけられ、唄に合わせてたたいてもらうことに。
緊張して何度か自分がしくじったが(笑)、いっしょに音を出すのは気持ちがいいもんです。

３時前くらいに急に寒くなりだしたので退散。

大根のスープで何かうまそうなレシピはないかとパラパラ見ていたら、牛乳＋生クリームのスープがあった。
うまいけど、ご飯のおかずにはならないなぁ。

そんなに思い入れはないが、とりあえず日本シリーズを見るか。