だいたいお山へハイキング
高校時代の友人(部活仲間)の結婚式に出るため、帰省してました。
同学年の部員１６人中１３人(うち１人が花婿)が集るという高い出席率。
会場に着いたら知っている人がいないか探していたら、「おっさん」がたむろしている集団を発見。
よくよく見たら、その部活のメンバーでした。
いや～２０年の歳月は、少年をおっさんに変えるんですね。
そして、周りから見たら私もおっさんの一員。その気はなかったんですが、いつの間にか。
来られなかった３人も含めて、みんな無事で何より。
ちなみに東京に戻ってきたら、ベランダの野菜が全滅寸前！！
まだ、梅雨は明けないだろうと思ってたのに。
あわてて水をかけたら、元に戻りました。やれやれ。
ベランダのとうがらしが赤くなっているので、食べてみる。
種がうまく取れないので、刻んで水の中で揉んで取ることに。
うまく取れたけど、食後、手がひりひりする。なんでだ？
良く考えると、カプサイシン液に手を浸していたからだと納得。
今も、手ひりひり、汗だらだら。
肝心のとうがらしの味はふつう。
ちょっと所用で明日から帰省。まあ、友人の結婚式なんだけど。
冷蔵庫の中もあらかた片付けることにする。
まだ卵残っているから、夜はオムレツだな。
島唄サークルからの帰り道、自転車をこいでいたらいきなりガクンと衝撃が。
おいおい、買って１年しないのに、こんな所から脱落するのは無しじゃないかな？
もともと配色だけで選んだ、作りがちゃっちい自転車だったけど。
気が向いたら修理だ。
時たま、インドカレーでもタイカレーでもドライカレーでもスープカレーでもなく、ふつうのカレーが食べたくなる。
ふつうのカレーなんで、カツ乗せても目玉焼き乗せても何でもOK。
これで、しーばーらーくカレー三昧。
ひさしぶりに牛肉など。
良く行く八百屋でメークインが売ってたので、肉じゃがなんぞに。
となりでカレーも平行して作ってたら、暑いのなんのって。
コンロ２口使うと、一気に部屋の温度が上昇します。
とうがらし、赤くはなったけど、いったいどう使えばいいんだろうか？
特に考えずに植えたからなぁ。
いいかげん、梅雨明けないかな～。
雨が止んでから買出しに。つい、お惣菜のメンチカツを買ってしまう。
とんかつマンに怒られそうではあるが、いいどんぶりが無くてねえ。
気が付いたら食材がない！！
そんなんで買い置きツナ缶とトマトと卵でオムレツに。
トマトの酸味が良いのだが、水分がどんどん出てきてしまうのが難点だな。
中の具も多すぎたようだし、でか過ぎ。
ベランダからししとうを取ってきて付け合せに。
おそらくこれが最終収穫になるかと。
昨日の失敗を反省して、今日は春巻きで巻く。
少し温度が低くて長い時間揚げすぎたのか、一部やぶける。が、被害はほぼ無し。
春巻きで正解。かにクリーム以外でも試してみたい。
付け合せはトマト＆バジルサラダ。