月: 2007年4月

カレーの残りの具をつぶしてご飯と混ぜ炒め、オムライスのようにする。
カレーご飯だけだとソースと同じ味なので、ケチャップ少々を入れてチキンライスみたいに。
上からカレーソースをかける。
カレーの旅も終わる・・・。
さよならカレー。さよならゴールデンウィーク(前半)。

ちょっとカレーから離れる。ナンを作った残りを、オーブンで軽く焼いて冷凍保存してた。
今日、ピザにして焼いてみたけど、やっぱりふわっとした食感はなくなるな。サクサクしたところはそれなりにおいしいけど。かと言って、冷蔵保存だと数日経つと生地がダレてくるし、難しいなー。
雷の時に開けたワインが残っていたので一緒に。

お総菜のかきあげを乗せて。
カレーの残りが少なくなってたので牛乳＋めんつゆメインになってしまったが、それはそれでおいしくいただく。
カレーの旅はあとちょっと続く。
そういえば、「カレーうどん」はあるけど「カレーそば」ってあったっけ？あんまり記憶が。

ふとんも干せるいい天気。

ワインを飲み過ぎたせいか、横になってたら気づいたら寝てた。いかんいかん。
それで、晩ご飯は原点に戻って普通に食べる。買ってきたお総菜メンチカツを乗せて。
しかし、今度は食べ過ぎで横になることに。う～ん、う～ん、苦しい・・・。そんな連休初日。
苦しくてもカレーの旅はまだまだ続く。

さっきまで晴れていたのに、急に雨が降り出す。天気雨かなと思っていたら真っ暗な空になる。雷まで鳴り出した。
雷を眺めながら酒でも飲もうと赤ワインを開ける(つまみは雷ね)。コルクを開けようとしていたら、金具で指先を少し切ってしまった。
にじんでくる血を吸いながらワインを飲む。
一瞬、すごい雨だったけど、その後はそれほどでもなく。雷もあまり鳴らずに小雨に。ちぇっ、つまみ切れだ。
どしゃ降りの時の写真だけどわかりづらいね。

どうやってカレーを食べようか第３回。
目先を変えて、ナンを作ってみようと思い立つ。ネットでレシピ検索してみたら、ほぼピザ生地と同じのもあるじゃん。本当か？
カレーも、千切りしょうがと青ネギを散らして”カリー”っぽくする。しょうが加わると、それっぽくなるもんだ。
フライパンで焼く都合上、丸いなんちゃってナン。おいしゅうございました。
カレーの旅はまだ続く。

せっかく作ったカレーだがいまひとつパンチのない味になってしまっていたので、トマトをバジルガーリックであえて乗せて一緒に焼く。
酸味とにんにくがアクセントになって、なかなかよろしい。
新じゃがも直焼きでほくほくに。
カレーの旅は続く。

あっ、と言う間にゴールデンウィークになってしまいますね。そんな連休を乗り切るために(?)、昨日、カレーを作っておきました。
八百屋でうまそうだったので新じゃがで作ってみたが、煮てもほくほく感がいまひとつなので普通のじゃがの方が良かったような。