買ってきました。
え～と、花の名前は何だっけ？”ジュリアン”だったかな？
やっぱりハーブや実のなってないイチゴだけだとさびしいので。
きちんと鉢植えしてないけど、とりあえずベランダに設置。
ちんげんさいとマッシュルームのクリーム煮
ちんげんさいウィークと言うことで(間違えて必要な倍買ってしまった)、今度はクリーム煮に挑戦。
・・・しかし、レシピの見本とかなり異なるものが出来上がってしまいました。
片栗粉多すぎなんじゃないか？レシピの分量どおりなんだけど・・・。
これも次回に再チャレンジ！！(笑)
鶏とれんこんのオイスターソース炒め＆青菜炒め
昼に作った、鶏とれんこんのオイスター炒め写真を撮っておいたんだが、間違って消してしまった。
昼の明かりの方がおいしそうに写るのに(笑)
チンゲン菜の青菜炒めの方は、やはり少々炒める時の火力が足りない。
ガスの火自体は大きくできるけど、ちょうどよくフライパンに当たってないんだよね。
また、再チャレンジだ！！
飲んだ後は豚ニラ炒め
飲みに行った後だったけど、後、２分ほどお腹が空いていた。
コンビニでアイスを買ってたべた。
まだ、微妙にお腹が空いてる。
しかたがないので、豚ニラ炒めをこさえる。
ちょっと火力の設定が悪く、しゃっきり炒められなかった。反省。
食べたらやはり食べすぎ。腹いっぱいだー。うう。
米がない
仕方がないので生クリームを使わないタイプのカルボナーラをこさえる。
軽いけど、その分腹持ちがしない。
傘がない
朝からやけに冷える。おまけに雨まで降ってきた。
もう、お腹が空いた。でも、ひとつ重大な事に気づいた。
傘がない。
引っ越した時に、ぼろぼろのビニール傘を廃棄してそれっきりだった。
仕方がないので、買い置きのどん兵衛や冷蔵庫の残り雑炊で乗り切る一日。
お食事会
友人宅にお邪魔して料理作ってきました～。
いやー、人ん家のキッチンは緊張しますね。
え～と作ったのは、肉じゃが、鶏肉と大根のサッと煮、豚肉とイカと小松菜のしょうが煮、寒天入りハンバーグトマトソース煮込み、そしてカルボナーラの５品。
わりと好評でホッとしましたが。
作った料理の写真、撮るの面倒だったので、友人宅にあったツリーを写してきました。
もうすぐクリスマス。いや、くゎっちーフェスティバル・・・。
甘栗クッキー
レシピ見てうまそう！と、思ったんだが出来上がってみると微妙。
クッキーに混じった甘栗の食感がいまいち悪い。
もう少し粉みたいにして混ぜるべきだったか？
幸い、みんな食べてもらえたけど。
寒天入り水ぎょうざ
中華スープを寒天で固めてぎょうざに入れ、ゆでた時にスープになっていてとってもジューシーという算段。
うまいことはうまいが・・・普通に野菜から出るスープの方がいいんじゃないの？と、いう感想。
一個一個包んでいくのは、面倒だが楽しい。
具がひき肉とニラとネギだけだったので、次は白菜入れた普通のヤツにしよう。
寒天入りハンバーグきのこソース
つなぎのパン粉と卵を、寒天で代用して作る和風ハンバーグ。
お味は・・・普通、だなぁ。特に寒天は影響を与えていない気が。
あっさり味で中途半端な腹加減だったので、２個とも食べたら食べすぎで苦しい。
今回は豚ミンチ、にんにくなしだったので、次は普通のハンバーグで試してみよう。