れんこんと豚肉の煮物

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某所よりいただいたのはもやしだけではない。
れんこんがふた節。さて、どうするか。
肉詰め揚げとか考えていたが、時間がなかったので簡単に煮物に。
これはこれでおいしくいただけますが。

もうひと節は、れんこんのきんぴらに。
唐辛子を2本に増量したらぴりぴり。これは酒のつまみとして飲み会に持っていった。

もやしの豆板醤炒め

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某所からお年玉(?)でいただいたもやし。ちゃんとヒゲも取ってあります。
ここはひとつ、そのまま炒め物に。
ただ、ちょっと豆板醤入れすぎてちょっと口の中がひりひりに。辛い。

ぶり大根♪

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(チキチキバンバンのテーマで)
ぶり大根、ぶりぶり大根♪ぶり大根、ぶりぶり大根♪
おー、おー、私達はぶりぶり大根大好っき♪
おー、おー、ぶりぶり大根、ぶりぶり大好きよ♪

大根のツナディップ

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最近ワインを飲み始めたので、余っている大根でつまみを作る。
まあ、チーズたらもうまいけど。
あんまり飲みつけてないんで、飲める量がいまいちわからないけどだいたいビン半分くらいかな?
それ以上は、どうも頭痛くなりそうな気配。

チーズリゾット

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バターをたっぷり使ってリゾット。
でも、ちょっと使いすぎなんじゃないか?(レシピ上、2人前60g)
具はたまねぎとチーズを振りかけたのみ。

肉じゃが

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いつ買ったか思い出せないじゃがいも処分に肉じゃがを作る。
ひとつは中にすが入ってた。あんまりいも自体がうまくない。
じゃがいもとは言え、買ってからあんまり置かない方がうまいよね~。
奥は、某所で食べたのを思い出してキムチ豆腐。

パウンドケーキ

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昨日甘いものが食べたくなって、冷蔵庫の中身と相談してパウンドケーキを焼いてみた。

が、しかし。

タネの量が多すぎたのと、オーブンの高さが足りないのとで焦げ&噴火。
出来上がりも最後の混ぜ方が足りなかったようで、ざらざらとした食感。
特売のカステラを不適切な方法で保存した感じ。なんだそりゃ。

あんまりおいしくないが、しかたがないので数日朝食とすることに。