九州名物シリーズ

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きなこもちアイスに続き、marunagaのアイス。
九州名物シリーズ。近所のFoodexPressにあった。
鹿児島の白くまとさつまいも。大分の栗。
白くまはかき氷かと思ってたらアイスだった。かき氷バージョンは別にあるらしい。
さつまいもと栗が、一部同じような味に思えるが。はて。
トッピングもいもだか栗だかよくわからない。今度、原材料良く見てみよう。
長崎カステラアイスと、博多とよのかアイスも食べたい。どっかで売ってないかな。

くゎっちーフェスティバル.6開催!

こっちでも載せておこう。
参加している島唄サークルの発表会があります。

【日時】11/23(木・祝日)
【場所】中野・ちむ屋
【開場】夜6:00 【開演】夜7:30
【演目】
 ・畑ぬ打豆~永良部百合の花(全員)
 ・ひとりづつ自分で選んだ曲を披露!!
 ・白雲節(全員)
 他。

受付とかオーダーとかで混雑が予想されますので、できれば7時くらいにお越し頂ければ幸いです。もちろん、もっと前でもいいですけど。
要予約(ちむ屋:03-3387-5855)ですので、よろしくお願いします。

1曲三線弾きながら唄います。あ、掛け合い(デュエット?)でもう1曲唄うから2曲か。

カレーチャーハン

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いろんな余り物を加えて。
えのきとかあげ玉とかもちろんカレーとか。
トッピングに目玉焼きなど。
怒濤のカレー週間もこれにて終了。
(明日の分まであるが)

謎のカツカレー

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いつも行くお総菜屋さんが日曜のせいか休み。
しょうがないので、いつか目にしていたお肉やさんでカツを買う。
1枚150円って、何の肉だぁーーー!しかも衣が黒っぽく厚い。
油が気になったので、レンジでチンした後にオーブンで温める。
まあ、豚肉であることはわかるが微妙な感じ。そんな謎が残るカツカレー。

カレーうどん

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バリエーションを付けようその2。
めんつゆ+牛乳+カレーでカレーうどんに。
味の調整していたら、どんどんカレーを投入することに。
食べているうちに気が付いたが、つゆだけ二杯分になってしまった。
本来は、半量くらいで丁度いいな。
えび天はお総菜。

焼きカレー

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チーズを焦がすこと以外、あんまり焼く意味なさそうだけどね。
後乗せでナスとか乗せて焼けば良いのかな?
ま、バリエーションを付けてみましょうってことで。

ごくごく普通のポークカレー

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普通のカレーに使うルーは、いつもコスモ直火焼きカレールー(中辛)。
スーパーに普通に売っているし。高くないし。
あまり特別なことはせず、すりおろしりんごとチョコ入れるくらいかな。
しばらくカレー三昧。
しかし、このタイミングでどんどん寒くなってきている・・・。

肉じゃが

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隣でカレーを作りながら。
作る手間があまりかからないので、このレシピは重宝します。
しかしイモ自体の味がいまいち。いまひとつスカスカな味。
スーパーの野菜は、たま~に外れに会うんだよな。

みそクッキー

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この間の日曜日、代田橋沖縄タウンで某琉球民謡歌手よりいただく。
クッキーに久米島味噌が練り込んであるようだ。マーブルクッキーみたく。
ストレートにみその味はしないが、コクがある。
コクがあるせいか、思いの外、お腹にたまる。おいしいけど。
ひとつだけある疑問は賞味期限、なんか長くない?(来年5月までになっているけど・・・。本当?)

豚ひき肉と帆立と白菜のさっと煮

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昨日飲み過ぎたので、今日はやさしい食べ物を。
寒くなってきたのでそろそろ白菜もうまいかな?
だしが出る材料だらけなので、スープもおいしいです。
付け合わせは、なぜかにんじんのグラッセ。