カルボナーラ

ファイル 522-1.jpg

さて、2日ほど外食が続いたので、久々に作る。
幅広麺のフィットチーネでやってみたけど、安い麺だったせいか、きしめんにそっくりの食感。
フィットチーネって、この程度のこしだったっけ?
しかも同じグラム数でも、普通のパスタよりお腹にたまるような。

ぶり大根

ファイル 521-1.jpg

今日からなんだかひんやりとした空気に。
お魚週間が続いています。
大根にぶり味がしみてうまいです。
鍋から取り出す時に崩してしまいましたが。