2007年4月 – ページ 4

肉じゃが

困った時の肉じゃが。
いつものメークインではなく、男爵で作ったら粉ふきいもっぽく。

スーパーを覗いたら、たけのこ(国産)の高いこと高いこと。”生”も売ってたけど、下処理が超めんどうなはずだし、そんなにお安くない値段だった。
最近思うけど、その季節にしか出ない”旬”のものって高いね。

晩ご飯が残り物だったので、酒のつまみにたけのこを焼く。
中国産の水煮のヤツだけど、それなりにおいしい。

ロールキャベツ用に１玉買ったキャベツ。使い切れるかと思っていたら、今回の分に微妙に足りなくなってしまった。
以外と少ない”玉”だったみたいだな。今まで”玉”によっては、食べても食べてもなくならないほどかさばっていたキャベツもあったし。

めずらしく味噌汁ではなく、玉子とパルメザンチーズのスープ。

お花見以降は天気が悪くなってしまったが、まだ桜は咲いているか？
キャベツ消費週間のため、キャベツスパに。
地味だが、いける。

お花見から帰った直後、具合が少々悪くなる。頭が痛い。飲み過ぎか？発泡酒のせいか？水をがぶ飲みして３時間ほど横になってたらすんなり回復。

キャベツを１玉で買う。いつもは1/4個だったりするのだが、今回はロールキャベツにしようと。
しかし、キャベツ下ゆでしたりタマネギ炒めたりと結構、面倒。
しかもご飯のおかずになりにくいのを発見(^^)
おいしかったけど。

天気がいい。と、言うか汗ばんできてＴシャツ１枚で十分の陽気。桜も満開。公園はもの凄い人の数。まあ、大きい公園だから宴会する分には何も問題ないけど。家にあったワインとかも持って行ってまったりと飲む。
夕方頃からは、風が吹くとひらひらと散ってきた。持って行ったサンドイッチもケーキも完食でひと安心。

今日はお花見。そしてお花見用お弁当。
作りすぎた気がするが(この他にバナナチーズケーキあり)、人数が多いはずなのでなんとかなるだろう。
起きる予定が１時間遅かったら、出る時間もちょうど１時間遅れる。
早く行かないと。