うたの練習

今日は天気も良かったので、夕方から平和の森公園へ三線持って出かける。
もう蚊が出る頃なので、いつもの公園の隅っこではなく、だだっぴろい芝生広場の端の方で練習。寒くなってきたので1時間くらいで切り上げる。
その後、某ちむ屋に飲みに行くと、公園で歌っているところを見かけたという沖縄出身のおじさん(お客さん)からビールをおごってもらう。
”発音がなってな~い”とご指摘。恐縮です。でも、ごちそうさまです。

スパゲッティ・カルボナーラ

ファイル 756-1.jpg

おっとピンぼけ。

NHKで放送されている落語や講談の番組『日本の話芸』を、かなり以前(2006年1月くらい)からハードディスクに録画していたが、たまる一方で全然見ていなかった。
なんか、音楽番組やバラエティみたいに流して見られないんだよね~。映画を観るのと一緒で、結構、集中力がいる。
ちょっとづつ見だしている。見ると面白いんだけど、集中しないと~。

麻婆豆腐

ファイル 755-1.jpg

豆板醤を多めにして少し辛くする。
辛い暑い汗が出る。
扇風機の風ををがんがんあびながら食す。
辛いはうまい。

買い出しルート(庚申通り)の途中にケーキ屋?ができたみたいだが、いつ開くのかわからないし、開いてたら開いてたで凄い行列だし、いまや高円寺では噂の中心。か?勝手に「黒いケーキ屋」と命名。

スパゲッティ・ナポリタン

ファイル 754-1.jpg

ほんとはフェデリーニだけど、まあ、そこは響きで。
食べ終わった後は買い出しに行くが、肉屋は行列が長くてスルー。魚屋はまだやってない・・・?ここ、いつやってんだろ?八百屋に珍しくナーベラー?瓜?が売ってた気がするが、今日はスルー。結局、スーパーまでぐるっと廻って豆腐とかひき肉とか買って帰る。1周30分くらいの買い出しの旅。

オムレツ甘酢あんかけ丼

ファイル 753-1.jpg

残っていた卵白で作ったオムレツが残っているので、晩ご飯も自動的に残り物。
う~ん。次に何を食べるのか、決まっているのはつまらない。
昼とまったく同じだと生きて行く気持ちがめげそうなので、甘酢あんをかけてカニ玉風に。カニはかけらも入っていませんが。
味付けが昼と変わったので、新鮮な気持ちでいただく。ごちそうさまでした。

イタリア風?オムレツ(白身多め)

ファイル 752-1.jpg

ケーキに卵黄を使ったせいで卵白だけ4個分も余っている。早めに使わないと、忘れて冷蔵庫の奥でひからびてしまうだろう。前科あり。
玉子をもう2個追加して、きっちり焼いてオムレツに。具はたまねぎ、ピーマン、しめじ、チョリソー。
イメージ的にはもう少し厚く小さく作りたいところだが、フライパン(小)がないので、薄く大きくなる。

江古田ホームシックギャラリー

ファイル 751-1.jpg

『作家のための額装展』を観に、三須さん家の「ホームシックギャラリー」へとお邪魔する。
作品と対話した感じがする額装(フレーム)の数々に、逆に普通一般に展示されてている作品なんかは、あんまり絵のことを考えて額を選んでないんだなと気づかされた。
ホームシックギャラリーでの展示会は何回かお邪魔したことがありますが、今回がいちばん見応えがありました。

イチゴ&バナナチーズケーキ

ファイル 750-1.jpg

バナナチーズケーキと同じ要領でイチゴチーズケーキを作ってみました。
イチゴの方が水分が多いので、少しぐずぐずになってしまいましたが、それなりにおいしい。潰したときに出た、イチゴ汁をきればよかったな。
ベースは同じクリームチーズなのでどっちも似たような味。

ナン&カリー

ファイル 749-1.jpg

今日はなんちゃってナン。ほぼ4月末と同じ消費方法になってしまった。
強力粉が切れていたので薄力粉だけで。薄力粉だけだともっちり感がちょっと少ない。

うまかったので調子にのってナン3枚で300g。食べ過ぎで動けない・・・。