みそなす丼

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ナスのおいしい季節。みそと豆板醤で炒めて丼に。
夏場は食うにもエネルギーがいるので、ホットにがつがつ食べる。暑ち~。

昨日とはうって変わって暑い日に。しばらくため込んでいた洗濯物を、ここぞとばかりに洗う。うす曇りでも乾くし。

オイルサーディンの和風スパゲッティ

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缶詰のオイルサーディンで。バター+しょうゆの和風味。アンチョビみたいな風味も出てうまいです。
レシピ通り(小1缶70g)だと具が多い気がするなぁ。半量~2/3で十分なような。
今後、缶詰安かったら買い込もう。

小口切りの細ネギが、のどにからんで咳き込む・・・。

ベーコンとそらまめのペペロンチーノ

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冷蔵庫に具材がないので、あきらめてペペロンチーノを作っていたら、冷凍庫の奥からそらまめ発見。以前、がんもフィーバーの時に買ってから、忘れ去られていたヤツ。
せっかくなので投入。常備しているベーコンも投入。

フィッシュ&チップス

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カラッと揚がらないので長い間油に入れていたら、今度は衣がはがれてきた。う~む。
テカる揚げ物。
本場では酢をつけて食べるらしいので試してみたけど、やっぱり塩だな。

あいかわらず、いまひとつ腰痛。
うたの練習をしたみたら、なぜかちょっと良くなった気が。

カレーうどん

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残っているカレー鍋にめんつゆと牛乳を味をみつつ投入。ちょこちょこ入れて行ったら結構な量に。ダシが多すぎたため、あふれそうです。
トッピングはスーパーで1個だけ残ってた野菜かき揚げ。何でか焦げ焦げ。
今回は、カレーはこれで終了。

腰痛はいまひとつ良くならず。しゃがむ時は慎重。