シャンソンの牙城、渋谷『青い部屋』へと。
でも、シャンソンだけでなく、いろいろなライブとかイベントとかも行われているらしい。
初めて行く箱は緊張するんだよな。
今日は『マイアとソワレの仮面の夜』と言うイベント。メインは桃梨を観るために行ったけど、対バンの方々もイベント全体も面白かった。
最後に戸川昌子さんの歌まで聴けたのはもうけもの。シャンソンなんて聴いたことなかったけど、表現するパワーはやっぱ凄いわ。
鶏肉と長いものキムチ炒め
出かける予定があったので、早めに食べる。
レシピ見るだけだと、この取り合わせはいかがなものかと思っていたが、いざ作ってみると、長いものシャキシャキ感とキムチの辛さがとってもマッチ。
しかし、この食材の中で、グラム(g)あたり単価が一番高いのが細ネギとは・・・。
豚肉とピーマンのにんにく炒め
ご飯のおかず的おかず。
ピーマンを子供達が嫌いなのは、よく焼いてないからなんじゃないかな～。十分に火が通ってないと青臭いし、思ったより火が通らないし。などと、考えながら炒める。
２食分にしようと２皿に盛り分けたけど、さくっと全部食べてしまう。
焼きなす冷やしパスタ
焼きなすを酢じょうゆ＋しょうが＋にんにく＋ごまで和えて、冷たいパスタにトッピング。
さて、お味は・・・。
・・・パスタである必要性は無いな。そーめんで良かったかも。酢じょうゆもパスタには微妙だったみたいで、最後の方ではところてん食べてるような錯覚に陥る。
とりあえず封印。
鮭のバターソテー
生鮭がプリッとおいしそうだったんで、今日は鮭で。こればっかり。
改めて切り身のありがたさを知る。
あえて皮の方を裏に盛りつけ。赤いのがよろしいのかと。
にんにくバターしょうゆ味。
阪神１０連勝か・・・藤川も１０連投か・・・久保田はすでに７８試合登板・・・無茶するな～。
パインの切り方
昨夜、パイナップル丸ごと１個頂く。
わー、切り方さえわかんないや(笑)webで調べてみると、ふむふむ上下を落として縦に８等分か。あれ？冷蔵庫に入れっぱなしはいけないらしい。慌てて常温保存、食べる２時間くらい前に冷蔵庫へ。
一人で食べきれるか心配だったけど、一瞬で半分食べてしまった。うま～い。残りは冷凍パイナップルにしてみよう。
ごちそうさまです。
さばのスパイスパン粉焼き
生さばがプリッとおいしそうだったんで、今日もさばで。
しかし、３枚おろしだと思ってたら、２枚おろしの骨付きだった！おいおい。しょうがないんで自分でおろすが、骨の方に身がたっぷり付いた「大名おろし」になってしまう。
３枚おろしの真ん中の骨は何に使うんだろう？(捨てちゃったけど)
カレー粉その他、適当なスパイスを混ぜたパン粉を付けて揚げ焼き。
ねばねばねばねば丼
納豆、長芋、オクラにエノキと、ねばねばするものばっかりな丼。ぐっちゃぐちゃに混ぜて食べる。それなりのお味。
半分食べたところで飽きたが。ま、ベースとなっているのは卵かけご飯ですからね。
台風一過、夏のぶり返しで暑い一日に。
焼き魚定食(塩さば)
塩さばでも焼く。
付け合わせは、オクラとエノキのねばねば和え。ご飯に納豆も付けちゃおう。
なんとか台風も過ぎたみたいで。まだ、風が強いけど。うちの被害は、ベランダバジルの１本が倒れていたくらい。
お好み焼き
魚でも焼こうかと考えていたけど、なんとなくそんな気分でなかったので、再び粉ものに。
台風９号をモチーフにしています。嘘です。
どんどん台風近づいて来てますね～。
どんどん電車も止まってますね～。
しかもなんか気温も上がってきてない？？？蒸し暑い。