夜は新井薬師にある『南印度Dining』で、ミールスを食べる。バナナの皮の上に次々と繰り出されてくるカレーの数々。
一所懸命食べる。しかし、意外と早くお腹一杯に。もう食えません・・・。
ヨーグルト系のデザートと甘いナンのおやつをなんとか食べ尽くし終了。チャイでほっと一息。
どれだけ繰り出されるかわからないカレー攻撃に怯えるくらいなら、１品づつ頼んだ方が気が楽かも(笑)
三軒茶屋CafeOHANA
お昼にNUUライブへと三軒茶屋へ。
前回見た、カワラヤ＠沖縄ライブと同じような規模の会場。『ふろむ・あーす』という、フェアトレードショップが母体のCafe。
でも、そこは沖縄と東京のリラックス度の違い。前回のようなお座敷法事ライブ(?)ほどにはほっこりした雰囲気にはならなかったけど、音に乗る楽しい時間。
やっぱ、いい声です。
麻婆豆腐
肉味噌を作っておく。ぼんやり作ってたら、オイスターとかしょうゆとか水分物も全部入れてしまった。まあいいや、早めに使い切ろう。
麻婆豆腐。うまいけど、いつもの1/3の辛さにしたから、少々物足りない。
片栗、固まりすぎだし。
＜材料：２人分＞
木綿豆腐・・・1丁
肉味噌・・・1回分
水・・・50cc
片栗粉・・・大さじ1
水・・・大さじ2
青ネギ・・・適量
花椒・・・適量
＜材料：肉味噌３回分＞
豚ひき肉・・・300g
長ネギ・・・1本
にんにく・・・3かけ
しょうが・・・3かけ
サラダ油・・・大さじ3
テンメンジャン・・・大さじ3
豆板醤・・・大さじ1
オイスターソース・・・大さじ3
しょうゆ・・・大さじ3
酒・・・大さじ3
トーチ・・・大さじ1
スパゲッティ・ナポリタン
休みの日２日目はこんなところで。
なんか折角時間があっても、メシは簡単に。
天気が良いのか悪いのか、よくわからん雲行き。
スカッと爽やかな連休を期待してたのに、何だかじめじめ・・・。
風もないので、洗濯物も生乾き・・・。
＜材料：１人分＞
ソーセージ・・・大1本
ピーマン・・・1個
玉ねぎ・・・1/8個
マッシュルーム(水煮カット)・・・1/3袋
卵・・・1個
にんにく・・・1/2かけ
オリーブ油・・・大さじ1
フェデリーニ・・・100g
粉チーズ・・・大さじ1
ケチャップ・・・大さじ1強
目玉焼き丼
休みの日初日はこんなもんで。
まあ、白身も活かしたタマゴご飯的な。
＜材料：１人分＞
卵・・・2個
ベーコン・・・2枚
ご飯・・・1杯分
刻みのり・・・適量
しょうゆ・・・適量
塩・こしょう・・・適量
チャーシュー丼弁当
まるで力尽きたかのような適当弁当。
いいです。どうせ食べるの俺だし。
そんなやさぐれな心を癒すかのように、ゴールデンがやってくる！！
＜材料：１人分＞
チャーシュー・・・約70g
ご飯・・・1杯分
刻みのり・・・適量
しょうゆ・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1/2
青ネギ・・・適量
れんこんと豚肉の炒め煮弁当
昨日と同じ煮汁の配合で具材を替えて。
そろそろ、温かいまま弁当箱に詰め込むのがヤバそうな季節になってきたなぁ。
もっと早く起きればいいんだろうけど、それは無理！
やはり、前夜から作り置きか・・・。
＜材料：２人分＞
れんこん・・・200g
豚ロース切り落とし・・・150g
ピーマン・・・2個
ごま油・・・大さじ1
水・・・カップ1
しょうゆ・・・大さじ2と2/3
みりん・・・大さじ2と2/3
酒・・・大さじ2と2/3
砂糖・・・大さじ1と1/3
なすと豚肉の炒め煮
お弁当の写真を撮るのを忘れてしまったので、晩ご飯時の写真で。
染み染みしたナスがうまいです。
ピーマンも潔く、煮る。
＜材料：２人分＞
なす・・・4個(300g)
豚ロース切り落とし・・・100g
ピーマン・・・2個
ごま油・・・大さじ2
水・・・カップ1
しょうゆ・・・大さじ2と2/3
みりん・・・大さじ2と2/3
酒・・・大さじ2と2/3
砂糖・・・大さじ1と1/3
原宿SHIBUYA-AX
FUNKISTのワンマンライブへと原宿へ。
FUNKISTのライブはたま～に行く程度だが、何しろライブが凄い！熱い！！感情を丸ごと載せた歌。バンドとしての音の一体感。これは”生”(ライブ)でないと。しかも今日はたっぷりワンマン。
う～ん、感覚的にはあっという間だったけど、体力的には３時間立ちっぱなしだとおいらには限界。楽しかったが。
メジャーになっても頑張ってください。
あ、AXの隣がマッスルシアターなんだね。
またもやお好み
自分の、食べたいものが食べたいときに食べたいだけ食べられるというのは、なんて幸せ。
昼からビールもね。
食べ過ぎで苦しい・・・が。