使い忘れたじゃこが余ってたので。
キャベツもじゃこも適当に入れすぎ。
ゆで時間がいつも(スパゲッティ)より短いことを忘れて、ばたばたと作ってしまった。
泡立て器＆マッシャー
中野のパスタキッチンでランチ。
量が結構少ないと聞いていたので、迷わず大盛。魚介類のガーリックソースを注文したけど、塩加減、にんにく加減、オイル加減と結構、好き。これでもう少し安ければ・・・。
その後、島忠で泡立て器とマッシャーを購入。100円shopで買った泡立て器が、洗っている最中に針金が折れるというていたらくだったので。
マッシャーは、無いととても困る時がある(頻度は低いけど)ので購入。これでなんでも潰せます。
豚肉とれんこんの炒め物
塩味。
棚の奥に隠れていた、いつ買ったかわからない”きくらげ”を戻して入れたが、すでに何の味もしなくなっていた(^-^;;;
れんこんのシャキシャキ感は良いのだが、やっぱりなんとなく物足りない。塩味とは言え、塩だけ(しょうゆちょっぴり)だと、なんだか味が単調。
えびとルッコラのスパゲッティ
最近、定番になりつつあるえびのパスタ。
一人前100gだとあっという間に食べてしまう。
パスタはシンプルな方が好きだな。
豚肉と大豆の炒め物
レシピに”おかず炒め”って書いてあったけど、なるほど”おかず”だ。
味付けは、砂糖しょうゆ酒。普通においしいのだが、何かもうひとつ欲しいところ。
大豆を食べていたら、急に納豆が食べたくなった。普段そんなに食べないのだが。騒動が一段落付いてもうあるかな？
かきあげ
たまねぎ、にんじんにむきえびを混ぜて。
初回はさっくり揚がったが、２回目以降は少しべっちょりと。油の温度が低くなりすぎた？う～ん、水分がうまく飛んでない。
まあ、レンジでチンして飛ばしたりして何とか。
付け合わせは、菜の花のカレーマヨネーズあえ。
冬の花
新井薬師のオリエント・スパゲッティでランチ。
その後、ふと思いついて島忠まで苗を買いに。
ベランダのバジルが枯れた後には、見捨てられた様なプランター(枯れ木とか生えている)ばかりになっていたので、ノースポールなど買ってくる。
新大久保R'sアートコート
今日は、毎年恒例の新大久保での寿[kotobuki]ワンマンライブに。
いやー、いつも２人ぼっちなので、演奏人数多いのもいいなー。
去年まで行っていた島唄サークルの方から”かりんとう”をもらって帰る。”かりんとう”なんて相当長い間、食べていないなぁ。
ぶり大根
飲んだ帰りに立ち寄った深夜のスーパーは、ぶりが半額。大根も買って行って、ぶり大根決定。うまいね。
切り身だと油断していたら、小骨をのどに引っかける。なんだか、久しくなかったことだな。と、少し懐かしむ。
しかし、取れない。ご飯飲み込んでも取れない。ああ、もどかしい。もどかしい。
チキンソテーガーリックピラフ
昨日の鶏ももの残りで、がっつりと。
わかっちゃいるが、野菜が足りんな野菜が。
唄三線の練習にカラオケボックスにひとりで行ったら、興が乗って３時間、普通にカラオケしてしまった。練習が・・・。