午後から蒸し暑くなってきたので、500ml缶1本だけ買って帰る。
アンチ発泡酒派なので、あくまでビールで。
風呂上りの一杯。
つまみなんぞは無し。
トマト育成中
この間苗を植えたと思っていたら、みるみるうちに丈が伸びて花が咲いてもう実をつけ始めた。
早い早い。
ミニトマトだったはずなので、そう遠くないうちに収穫できそう。
もうひとつのししとうと唐辛子は、成長してきてもどっちがどっちだったかまるで判らない・・・。
ソーセージと豆のチリ
朝から天気がいまひとつ。
天気悪くてもいいようにと、買い置きしていたソーセージと、大豆＆ホールトマトの缶詰で済ますことに。
チリパウダーをがっつり振って、少しホットに。
スパゲッティ・ポモドーロ
残っていたトマトソースを使って。
昨日残した鶏肉も温めていただく。
チキンソテートマトソース
鶏もも肉を気長に焼く。
昨日今日とももも肉だったのは、買いだめしていた分が残っているから。
何にでも使えるからといっぺんに買っては後半余るということを繰り返している様な・・・。
トマトの酸味が鶏肉にマッチしてなかなかいけます。
しかし、もも肉が大きすぎたので少し残してしまった・・・。トマトソースも残ったな。
ツナチャーハン
最近、ツナ缶の消費量が多いな・・・。
いまごろいちご
既に収穫期は過ぎているはずだが、いまだに実を付けている。しかも、まだ青い。
これが一番大きくなった実。
ボリジと一緒に植えてたからかな？効用は良くわからないけど、園芸店ですすめられていたので。
味はやっぱり酸っぱめでした。あくまで昔風。
鶏肉のバルサミコソテー
昨日は出かける予定だったので晩御飯の準備をしておらず、夕方から雷雨豪雨で出かけることも出来ずど～しようもなくなったので、パンにツナ乗せて食べてました。
打って変わって、今日はず～っと良い天気。
土日も練習できなかったので、公園で三線弾いてきました。今度の土日も天気悪そうだし。
で、今日のご飯は簡単に・・・。
豚ヒレ肉のチリソースアンコール
ヒレ肉はブロックで買ったので余っていた。
ネギも束で買ってたので余っていた。
・・・なので、再び。
しかし、やっぱチリソースには白いご飯だな。
飯食って熱くなった所を、蚊に４箇所も刺された。今年初。全機撃墜。
オムレツ＆エリンギスープ
角煮を作った時の豚ダシを取っておいたのでスープに。
ご飯は、シーチキン炊き込みご飯。
これだけだとおかずが寂しいので、急遽オムレツを追加。
ケチャップで何を書こうか迷ったあげく、はぁとにしてしまった・・・。うかつだったな・・・。