投稿者: egoshi

細切りにするのが面倒なので、手近にあったスライサーでやったら、なんだか超細くて短いへろへろなシリシリーになってしまった！
まあ、その他にだし汁使ってなかったり、いろいろと異なるにんじんシリシリー(もどき)の出来上がり。
これはこれで美味しかったですが。

刻んで塩振って水切りしたキャベツと豚ひき肉でメンチカツ。
写真撮って食べ終わってから気づいたが、なんでも衣つけて揚げたら、中身がなんだかわからないよね・・・。
しかし本当なんだ。キャベツなんだ。

春キャベツがおいしい季節ですな。
芯のところの”からし”っぽい味がたまりません。
炒めてソースかけただけですが、いけます。

心～配～ないからね♪く・じ・け・そ・う・で・も(中略)最後にと～んかつ～♪
と、脳内で歌いながら揚げる。
しかし、何でスーパーで売っている「とんかつ用お肉」ってこんなに薄切りなんだろ。どうせg(グラム)売りなら厚切りも置いて欲しい。

週末に自炊するつもりで買ったけど、やっぱり外食したんで、そのまま長々と冷蔵庫に居座る食材たち。
まとめて一掃。なんでもシチューに放り込んで。
エリンギは輪切りでも許せますか？

キャベツがおいしい季節。
ふと、お好み焼きが食べたくなるなる。
先週はずっと雨で今日は晴れたけど、明日からまた雨(雪か？)
まあ、花粉が少なくなるのは嬉しいが。

土曜日。
何故かしらねど、気がついたら夜で、お腹が空いていた。
冷蔵庫にはエリンギとベーコン。
それでも、バターしょうゆ味のごちそうに。
玉子付き。

昨日の肉！が効いたのか、咳はあまり出なくなった。
さすがお肉は即効性。
でもまだ完治ではない。

菜の花はうまいなぁ。菜の花畑があるとこに住めば毎日食べ放題？