
今日はうちで新年会を開催!
狭いワンルームに6人!!
メニューは肉団子鍋とスパイシーチキン、ピーマンのマリネ、など。鍋は、みそダレが割合好評でした。
しかし、何ひとつ写真を撮るのを忘れてしまった。わはははは。
しょうがないので、おみやげのスイーツの残りをパシャリと。
<みそダレ(鍋の方は適当に)材料:6人分?>
にんにく・・・1かけ
しょうが・・・1かけ
みそ・・・大さじ6
ごま油・・・大さじ3
みりん・・・大さじ3
オイスターソース・・・大さじ1
豆板醤・・・大さじ1/2
青ネギ・・・1/4束
大根おろし・・・1/2本分
鍋の具と、大根おろしとみそダレを合わせて頂きます。