野菜を買い込んだが、ここ数日、自炊してなかったので余り気味に。
なすやズッキーニやカラーピーマンなどなど。
細かく切って、トマトで煮込んで野菜ソースに。
チキングリルにかけてみたが、あまりソースの意味がなく、別々でも良かったかも。
それぞれにおいしかったが。
ベーコンエッグカレー
なすとひき肉の炒め煮
なすひき肉カレー
ベーコンポテトカレー
トルティージャ
いわゆる本物を食べたことないので、一度、食べてみたい。
TVのチューボーですよでやってたけど、本物はもっと卵が分厚いみたいなんだよな。
スペイン料理屋か・・・。どこにあったっけ?
ちなみに、レシピはこちら
