カテゴリー: 今日のごはん

ご近所散策その１。
いつもは西武新井薬師駅方面にはほぼ出かけないので、たまにはぶらっと歩いてみる。
前に通った時、気になっていたコトラカフェでランチなど。
席数は12席と小さいけど、割と好みの雰囲気。店の本棚を見ると、自分と似たような趣味の本が。
ランチはワンプレートランチ＋コーヒーで\880。
ルッコラのサラダは美味しかったが、いかんせんワンプレート。量が少ない・・・。パスタにすれば良かったかな。後で確実にお腹空きそう。

普通のご飯。
せっかくお休みなので、ちょっと近所の行ったことないお店のランチでも物色してみようか。

なすを刻んでドライカレーで。
で、食べるときは山盛りで。
なすのふよふよ感がいい。
ゴーヤーが芽を出さなかったら、なす植えるか・・・。

残り物の唐揚げを刻んでチャーハン。
その他、いろいろ半端物、残り物を投入。
なぜいつも、ピーマンは残ってしまうんだろう。

いまひとつカラッと揚がっていない。
おそらく、油の温度が上がるまで辛抱できないのが原因。
ついびびって、まだ温度が低いのに投入してしまうんだよな。
温度調節or確認が出来ればな～。

男子の夢。カツカレー。
カレーにカツが乗っているとは・・・驚きだ。
カツ丼はこの布石だったか。
あとは、ハンバーグとしょうが焼きとエビフライも乗っていれば。

BSE、鳥インフルに続いて、とうとう豚までも。
そんなこととは関係なく、カツど～ん。
(国産豚肉を使用しております。)

今日は一日雨だそうだからカレー。
煮込んでしまうとミートボールのジューシーさがなくなってしまうので、後のせが良かったかな？

ヒラヤーチーの生地が余ってたので、残り物のおかず(もやしときのこの味噌炒め)を投入し、お好み焼きに。まあまあ、おいしい。
そう考えると、お好み焼きの”お好み”の部分は、ある程度冒険できるのではないだろうか？
カレーとか。

昼のご飯にヒラヤーチー。
生地がたくさんになってしまったので、後、何回かヒラヤーチー。
さすがに食べ飽きる・・・。