カテゴリー: 今日のごはん

週末恒例、残り物を合わせて出来たパスタ。
でろでろです。思いの外、お腹が膨れました。要因は水分を含んで膨らんだエノキだと思われます。
あと、食感的にシャキシャキしたものが入っていればなぁ、と。
さて、今夜は中野駅前まで出かけよう。

もちろん揚げ物するのに１食分だともったいない(?)ので、がっつり３食分出来てしまいました。
第２回はトマトソースをかけて目先を変える。
ただ、トマトソースだけだと物足りなかったので、後で中濃ソースもかけました。
それじゃあトマトの意味は・・・。いっそのこと、トマトソースでぐずぐずに煮込んでも良かったな。

引き続きパスタ。アリオリで。
エビがぷりぷり。

台風一過で、どんどん気温が上がる。
あんまり暖かいんで、また蚊も飛びだした。
夕方くらいから唄三線の練習にでも、出かけようかな。
油断すると、日没後、一気に寒くなるんだよな。

久々のパスタ。
エリンギの食感がいいです。

朝から雨なので買い出しに行こうかどうか迷いつつ。しかし、こんな時期に高速台風ですか。
がんがん雨が降ってますが、数時間後には上がるんでしょうね。
おお、そうだ。今日からやっと日本シリーズだったんだ。見よう。

鶏の竜田揚げに大根おろしをかけたもの。
しょうゆ＋ごま油で、ふんわり味になるんですね。ちょっとびっくり。
明日以降のお弁当のおかずにもなる予定。

今日は何だか昼過ぎからずっと眠い。眠すぎる。早いとこ片づけ物して寝るか。

晩ご飯は鮭を買っておいたんだが、冷蔵庫に残ってたロース肉を弁当のおかずにでもしようかと、とりあえず揚げておく。
いざ揚げてみるともの凄い食べたくなって、晩ご飯にしてしまう。
あぁ、鮭は明日に・・・。

朝晩の気温の変化が激しいせいか、のどがイガイガしだしたな。用心用心。

前回うまかったので、再びたまねぎ＆じゃがいものベーシックスタイルのやつを作る。
ホクホクのじゃがいもと卵のとろっと加減がたまらない。
たまねぎとじゃがいもを揚げ煮するのが面倒だが、その価値はあるな。
時間の都合上、３切れしか食べられず。いそいそと出かける。

昨日の夜飲み過ぎたせいかお腹の調子がいまひとつ。いまひとつでも腹は減るので、いつものようにパスタなど。
さて、この後はいろいろ動く予定。まずは、上野までウクレレサークルに。あいかわらず、ほとんど弾けないが、歌うのは面白いので。知らない曲も聞けるし。

なすは皮をむいて、トマトソースが残ってたのでそいつも投入。
パスタは、大抵のものを具として無理なく迎えてくれるのでいい。その分、名前が長くなるが・・・。
君が望むのであれば、ハンバーグでもカレーでもてんぷらでもカツでもなんでも。

ごぼうが出てたので買う。
どぜうではなく、豚肉ですが。
溶き卵は半熟にするつもりが、ご飯が炊きあがっていなかったので完熟(?)になってしまってますが。
ごぼうの香り(土の香り？)がいいです。