カテゴリー: 今日のごはん

きのこをにんにくバターで炒めてパスタに。
ただ、大根おろしはあんまり意味ない気が・・・。

今日から涼しくなるらしいが、微妙に涼しいと暑いが入り混じったような空気。

小フライパンなら卵とじもやりやすい。大きいフライパンだと卵２個ないと面積的にとじなかったからな。
でも、小さすぎてパスタ混ぜにくい・・・。
チョリソーでピリ辛味に。

秋と言えば、きのこ。そこで、きのこと鶏肉のパエリアなど。きのこは、しめじ、まいたけ、エリンギ。しかし、サフランの量をけちったので、独特の香りは少なかった(^o^;;;
食べる直前に、レモンを忘れたのに気づく。あぁ、レモンは外せないところだが買いに行くのは面倒だなー。もう、いいや。食べちゃえ。頂きます。

シーフードミックス続き。
冒険せずに定番で。

しかし、朝８時から暑い！！つい、クーラー付けちゃったよ。
暑さ寒さも彼岸まで。なんてね。

スペイン風オムレツ。
前にNHKかなんかの番組で見て、うまそうだったので。小さいフライパンはこれ用。
じゃがいもとたまねぎを揚げ煮するので、結構カロリー高そうだな。でも、じゃがいものうまさが引き出されていて、1/8個でも味見するつもりが、一気に全部食べてしまった。調味料は塩だけなのにうまい。
じゃがいも３個＋卵３個＋たまねぎ1/2個分。

秋はお魚がおいしい季節。
焼き魚は手間もかからないし。

小さいフライパンが欲しくて近所のディスカウントストアで買って来たが、後でamazonの方が安かったのに気づく。ショック・・・。

トマトソースに、冷蔵庫の奥にいつの頃からか放置されてたたまねぎも投入。ちょっと違った食感。
パスタが値上がりしませんように。
そういえばこの間、神楽坂で通りかかった激安店で、いつも使うパスタが安く売ってたな。
どうせ食べるんだから、20袋(10kg、100食分)ほど買い出しに行こうか。
米も値上がりしませんように。猛暑で作況指数悪そうだからな。

さんまに添える大根おろし用に買った大根。さすがに丸々１本は多すぎた。しおれる前に頑張って食べよう。
ベーコンといっしょに炒めたしょうゆ炒めと、大根おろしなめたけ載せ。大根づくし。
しょうゆを焦がしてしまったけど、先日のお祭りの屋台の香りを思い出す。イカ焼き食べたかったな・・・。はっ！いかんいかん、大根食べないと。

最初から内臓取って頭が落とされていたヤツを購入。楽ちん。さんまもおいしいね。
フライパンで焼いたので、皮がはがれてしまった。

ノートPC修理の見積もりが届く。66,360円。ろくまんろくせんさんびゃくろくじゅうえーん。・・・モニタだけ買おう、決めた。ノートPCではなくなってしまうが・・・。

前回がところてん風味になってしまったので、今回はドレッシングで洋風に。
焼きなすをワインビネガー＋バルサミコ酢＋にんにく＋オリーブオイルで和えて、冷たいパスタにトッピング。さて、お味は・・・。
・・・なんだか前菜の味だなぁ。メインでたくさん食べるのは少々つらい。やー、そもそもパスタは温かい方が好きなんだよ。
とりあえず忘却。