カテゴリー: 今日のごはん

朝からざんざと雨降る。雷付き。
昨日と同じ食材の盛りつけを替えただけっぽい。ソースもとんかつ＋ウスターというあまりやる気ない感じに。しかし、レシピ通りにソース作ると絶対分量がかけ過ぎだと思うが、ソースかつ丼ってソースまみれ？
食べ終わってしばらくすると、雨があがる。このまま晴れそうだ。

ぶたぶたこぶた。こいつに決めた。ぶー。
そんな感じで決まってしまったであろうことを妄想したため、若干、後ろめたさを感じながらいただく。むむむ、おいしゅうございます。
昨日飲み過ぎたため調子悪かったのが、一挙に回復。塊肉は効くね～。

おっとピンぼけ。

NHKで放送されている落語や講談の番組『日本の話芸』を、かなり以前(2006年1月くらい)からハードディスクに録画していたが、たまる一方で全然見ていなかった。
なんか、音楽番組やバラエティみたいに流して見られないんだよね～。映画を観るのと一緒で、結構、集中力がいる。
ちょっとづつ見だしている。見ると面白いんだけど、集中しないと～。

豆板醤を多めにして少し辛くする。
辛い暑い汗が出る。
扇風機の風ををがんがんあびながら食す。
辛いはうまい。

買い出しルート(庚申通り)の途中にケーキ屋？ができたみたいだが、いつ開くのかわからないし、開いてたら開いてたで凄い行列だし、いまや高円寺では噂の中心。か？勝手に「黒いケーキ屋」と命名。

ほんとはフェデリーニだけど、まあ、そこは響きで。
食べ終わった後は買い出しに行くが、肉屋は行列が長くてスルー。魚屋はまだやってない・・・？ここ、いつやってんだろ？八百屋に珍しくナーベラー？瓜？が売ってた気がするが、今日はスルー。結局、スーパーまでぐるっと廻って豆腐とかひき肉とか買って帰る。１周３０分くらいの買い出しの旅。

残っていた卵白で作ったオムレツが残っているので、晩ご飯も自動的に残り物。
う～ん。次に何を食べるのか、決まっているのはつまらない。
昼とまったく同じだと生きて行く気持ちがめげそうなので、甘酢あんをかけてカニ玉風に。カニはかけらも入っていませんが。
味付けが昼と変わったので、新鮮な気持ちでいただく。ごちそうさまでした。

ケーキに卵黄を使ったせいで卵白だけ４個分も余っている。早めに使わないと、忘れて冷蔵庫の奥でひからびてしまうだろう。前科あり。
玉子をもう２個追加して、きっちり焼いてオムレツに。具はたまねぎ、ピーマン、しめじ、チョリソー。
イメージ的にはもう少し厚く小さく作りたいところだが、フライパン(小)がないので、薄く大きくなる。

今日はなんちゃってナン。ほぼ４月末と同じ消費方法になってしまった。
強力粉が切れていたので薄力粉だけで。薄力粉だけだともっちり感がちょっと少ない。

うまかったので調子にのってナン３枚で300g。食べ過ぎで動けない・・・。

ノーマルにカレー。
食べ始める頃に雷雨に。ゴロゴロ。

さて、残りカレーはどうやって食べよう。

ちょっとカレーをお休み。
バターしょうゆ味。

パスタは、ここんとこずっとデ・チェコ(De Cecco)を使ってます。スーパーでも普通に売っているし。歯触りとコシもいいし、味もおいしい。