カテゴリー: 今日のごはん

ゴールデンウィーク中は、ずっとカレーだったんですよ・・・。

TVで潮干狩りのニュース見てたら、無性にアサリが食べたくなった。

いろいろ載せすぎて、皿からはみ出す・・・。

前々から試行錯誤しているイカすみ焼きそば。
普通に具をアリ・オリで炒めて、最後にイカすみパスタの素(無印良品)とあわせる。
麺もパスタの方がよさげ。で、完成。
これを俺のイカすみ焼きそばとする(笑)

盛りつけ方やキャベツの量が多すぎていまいち美味しそうに見えないけど、実はうまかった。
あさりのだしをパスタが吸っています。

素インスタントラーメン(出前一丁)では寂しいので、具を載せる。
豆もやしってうまいね。でも、”豆”の方がメインなのね。

ライトにパン粉焼きのつもりが、割とパン粉が油を吸ってヘビー級に。
それはもう、恐ろしいほどの量の油が。
チーズかけて焼くの忘れた。

スーパーに寄ったら、新じゃが出ていた。鮮魚コーナーのカジキもうまそうだった。
で、フィッシュ＆チップス。ビール飲みながら、お酢でいただく。ポテトはケチャップ。
調子に乗って、じゃがいも４個、カジキ３切れ分をいっぺんに食べたら、食べ過ぎで動けなくなった・・・。
寝る直前まで、ぐったり。

うむうむ。さくっといただく。
ご飯はまだ炊きあがらないが。

土日と自炊タイミングを逃してしまい、買ってた食材が使わないまま。
ワインのつまみに、真似して作ってみようと思ってたのに・・・。
いつの間にか、アボカドが熟れすぎている・・・。結果、色が悪い上に、ぐっちゃぐちゃになった。
しかも、適当に味付けしたので、微妙なお味・・・。無理くりどんぶりにして食べる。まあそれなりに。