カテゴリー: 今日のごはん

年末に調子に乗ってお昼にパスタばかり食べていたら、体重が激増していた(うちには体重計ないので、友人宅で計測)。ま、運動不足もあるけど、食べるものも少々質素にせんといかん。
近所の激安スーパーで買って来た208円/1kgの激安そば。そのままだとそんなにうまくもないので、めんつゆに大根おろしと、自家製なめたけ投入。質素にうまい。

午前中はそれほどでもなかったけど、午後に入ると風が強い強い。
そんな中、自転車をえっちらおっちらとこぎまわることに。初詣(遅っ)とか～、新年会とか～。
そんな難儀を予感するかのごとく、えびチリ。

ここのところ、クリーム物が多かったのでさっぱりと。と、言うか、年明けすぐのせいなのか、白菜と大根くらいしかお買い得な野菜がありませんね。
今日は雨だったが、明日は風になるのだろうか。さて。でも、ここ１～２年だよね？爆弾低気圧なんて言葉が出て来たの。これも、地球温暖化の影響？

正月は肉中心だったので、野菜が食いたいと思いつつ買い出しへ。
しかし、スーパーの野菜が、品は薄いは、値段は正月価格だわで、何にするか迷う。
迷った末に、つい、冷凍ブロッコリー買っちゃたよ。どこ産だろ？
鶏ももと残り野菜と一緒にクリームシチューに。
みそ汁も残ってたので、シチューでもみそ汁付き。

おつまみに。
一口食べた後に、塩、こしょうしてなかった事に気づく(笑)

２日、３日と箱根駅伝を見てたり、いつの間にか寝てたり。お正月もおしまいですな。
え～っと、年賀状はどうしようかな。

昨日初詣に行こうと思ってたが、小さい神社なのに行列していたので今日出直す。あー、おみくじ引くの忘れちゃったな。
帰り道、どっかの家からししゃもが焼ける様な匂いが・・・。間違いなくししゃもだ！
たまらなく食べたくなり、スーパーで買ってフライパンで焼く(焼き網ないので)。
うま～い。

昨日は友人宅からお招きがあり、正月用に作りすぎたおかずをここぞとばかりに持って行き、みんなであらかた片づけました。
一人だけだと、４日くらいまで同じ物を食べ続けることになっていたので、助かった～。
その結果、今日のお昼はパスタなどと余裕に。

桃梨ライブ、ハシケンライブ、そしてウクレレサークルとなんだかやけに忙しい年末の週末。
今日は今日で正月用のご飯を作っておく。明日は、かまぼこ切るだけに。
まだ、大掃除も年賀状も終わってないけど、もう今日はいいや。
残っていたカレーでカレーうどんに。スーパーの総菜コーナーで買ってきたかきあげ載せて。
地元の方では、年越しでも”そば”でなく、あくまで”うどん”になる。そば文化はまるで無い。
それはさておき、さようなら2006。

”おせちもいいけどカレーもね”ということで、いつの間にかカレーはお正月のものになってしまってますが、年末の忙しい時こそカレー作っておけば便利なのに。
と、いう訳でポークカレー。
これで、年を越えるまで献立の心配なし。

暑い。暑い12月ですね。直射日光を浴びると汗ばみます。まあ、暑かろうと寒かろうと等しく腹は減るのですが。

今日もお昼はパスタ。
最後にちらす万能ネギがなかったので、色味が地味に。それに、手際が悪くてもたもたしてたら、ソースを煮詰めすぎてしまいました・・・。反省。