カテゴリー: 今日のごはん

なす特区。
もー、何ですか。この暑さではカレーくらいしか食べる気しません。
しかし、なんか色味が悪いですな。緑も赤もなく。
ルーかけ過ぎであふれそうだし。

”きょうの料理”をパラパラとめくっていたら、ちょうど冷蔵庫の中の食材とマッチした。
今日はこれでいいや。
ドライカレーと言うよりは、カレー味の炒めものですが。

今日は出かける予定があるので、晩ご飯は軽く。
まいたけ、ピーマン、ソーセージを焼いて食う。

お盆まっただ中。
作っている間に違うものが出来上がることもなく、無事完成。
しかしキムチがサラダキムチという、パンチのない味のキムチを使ったため、いまひとつパンチのない味に。
うむ～、もう少し豆板醤入れた方が良かったかな。

朝の停電の影響か、お肉屋さんでいつもより安くなっていたような。
昨日と同じような食材で、同じようなメニュー。
余らせて傷んでしまうよりかいいか。
いつ買ったか判らないきくらげがあったので投入してみたが、もはや食感のみ。味しねぇ。

閑散とした空気の東京。お盆だし。
公園で唄三線の練習などもしてみるが、新しい曲を覚えるために閉じた空間が欲しい今日この頃。
近所のカラオケボックス、昼でも高いしなぁ。三鷹は良かった・・・。

練習後、ご飯前のビールのお供に。
ウインナー入り。

ピリ辛味。
ニラが高いのでもやしで増量。肉が少ないのでしめじで増量。
・・・野菜炒めと言っていいかと。

この間ゴーヤーを買った時に、八百屋のおばちゃんにおまけしてもらったキャベツ(小)があったので、ソーセージとキャベツのスープに。
あ、なんだか写真がピンぼけに。

卵がうまく畳めず・・・。

キムチ肉じゃがにしようとキムチも買い込んでいたのに、気がついたらノーマル肉じゃがになっていた。
予定と違うもんが出来上がってしまった。ああ。
でも、うまいからいいか。
メイクイーンで崩れることもなく。

今日のメインのおかずは昨日の残り(;_;)
なので、ビールのお供にまいたけなど焼いてみる。
チーズが少なかったかな。