カテゴリー: 今日のおべんとう

はい。冷凍食品です。
チンしただけです。
付け合わせの大根のきんぴらは作りましたが。
そんな日もあるさ～。
(と、言いつつ明日もエビシューマイ弁当の予定・・・。)

いつか買ってた生クリーム。賞味期限は昨日。
大丈夫、大丈夫。賞味期限だもの。と、心の中で偽装して、エリンギとまいたけでクリームカレーなどに。

昨日の夜は、飲んで帰ってたら予想外の激しい雨。おまけに雷まで。
長野から水神様でも連れ帰ってしまったか(笑)
しかし、せっかくいい空気を取り込んできたのに、東京に１日いるだけでどんよりどよどよ。

本当は帆立缶詰なんかをダシ替わりに使うんだけど、今回はお土産にもらった帆立スープの元を使ってみました。
なかなかうまい。いつものように、お肉が少なかったのでエノキでかさ上げ。

思い立ったが吉日なので、さくっと宿を取り、駅の自販機で切符を買って明日から旅へ。１泊２日でも旅は旅。天気良くならないかな～。無理そうだが。

辛いです。
麻婆豆腐には木綿か絹か。そんなことを悩みながら食す。
結論。どっちでもいい。好みは絹かな。

暇が少なくなった途端、ふらりふらふらと旅行に行きたくなった。そんなもんか。
近場だと、そうだな～。長野の山々とか戸隠とか。もう、寒そうだが。

どんぶり形式で両方とも中華丼。
肉が少なかったのでしめじで増量。わはは。

たくさん作ったので、明日も中華丼弁当の予定。お弁当の内容が二日続くと、なんとなく寂しい・・・。
カクテキでも混ぜ込むか。

冷めても割といけました。
ただ、ご飯の50%以上は、ご飯にトッピングしたカクテキで消費しましたが。

明日は一日雨か・・・。
ね、眠い・・・。

朝起きたら具合が悪い。またまた昨夜飲み過ぎたせいだ。
もう何回も固く心に誓ったことだが、今後は、飲み過ぎないようにしようそうしよう。
反省が早々に終わったので、具合が悪くても弁当を作る。
豚キムチだけど、ピンぼけ＆ご飯の白で飛んじゃってる・・・。

目先を変えて、エビチリを弁当に。
どんぶりと弁当は相性が良い、と、思う。
夜に作る暇が無かったので、明日、何を作るか考えながら、退却～。
豚キムチ？

昨日は液晶モニタの設定なんかで悩んでたので、簡単炒め物に。
結局、ノートパソコン使うときは、普通にノートのモニタで。あぁ、机が狭い・・・。

そろそろ弁当のバリエーションが尽きそうなので、何かネタ仕入れないとな。

メンチカツ３回目。
かつ丼の要領でメンチカツ丼に。
どんぶり箱の時は腹一杯になるな。