カテゴリー: 今日のおやつ

昨夜、パイナップル丸ごと１個頂く。
わー、切り方さえわかんないや(笑)webで調べてみると、ふむふむ上下を落として縦に８等分か。あれ？冷蔵庫に入れっぱなしはいけないらしい。慌てて常温保存、食べる２時間くらい前に冷蔵庫へ。
一人で食べきれるか心配だったけど、一瞬で半分食べてしまった。うま～い。残りは冷凍パイナップルにしてみよう。
ごちそうさまです。

”しらたま”が食べたくなったので。
かなりの白玉信者。しかし、ゆで上がってみると丸くなってない・・・。ま、いいか。
ぜんざいの方は、缶詰あずき煮を水でのばして、適当に塩とはちみつとしょうがで味付けしただけ。

酒飲んで睡眠作戦は、飲み過ぎて二日酔いに！本末転倒。

バナナチーズケーキと同じ要領でイチゴチーズケーキを作ってみました。
イチゴの方が水分が多いので、少しぐずぐずになってしまいましたが、それなりにおいしい。潰したときに出た、イチゴ汁をきればよかったな。
ベースは同じクリームチーズなのでどっちも似たような味。

ベランダいちごは、今年は都合７個くらいしか実らなかった。いちご食べてないな～と思っていたら、深夜のスーパーで安かったのでつい。
そのままでもおいしいですが、何かと組み合わせてみたかったので、フレンチトーストなど。
粉砂糖は降りすぎですが。

フレンチトーストでも作ろうかと思ったら牛乳がない。でもどうしても甘いものが食べたくなる。
コンビニとかで買って来れば早いのだが、素朴な甘さが欲しい気分。おそらく何買っても不満が残る予感。
で、一番簡単なケーキを作って食べる。そぼく味。

再びチーズケーキを焼く。バナナ入りで割といける。ただ、クッキー生地が固まりきる前に型を外したのでボロボロと崩れることに。
再チャレンジしたガトーショコラもまあまあ。
成形する時に切った、みみの部分を食べてお腹いっぱい・・・。

表面がいい具合に焼けたら、アルミホイル載せで焼き過ぎを防いで焦げ付かず。
これも素朴な甘さ。
あんまり素朴過ぎて少々味気ないので、生クリーム添えで。

普通にバターと砂糖と小麦粉を練って焼いたので、普通の味。素朴な味です。
なんとなく食べて、なんとなくすぐなくなるパターンだな。

一般的なガトーショコラのイメージからはだいぶ遠い気がします・・・。
途中で表面が焦げたので、次回はアルミホイルかぶせて調整しよう。
しかし、全体的な焼きむらは何とかならないもだろうか(しましまは焼きむら？)。
次回に期待。こればっかり。

クリームチーズが余ってたので。
プリンと言いつつ焼かずにゼラチンで固めただけです。クリームチーズ＋牛乳＋生クリーム＋砂糖。
おっ。予想より甘～い。もう少し控えめな甘さが好きなのに。一日１個でいいな。