またカボチャを割ってしまった・・・。
これから４日ほどカボチャメニューが続くであろう・・・。
でも、今回のカボチャはほくほくしてて甘～い、あたりカボチャでした。
しかし、カボチャって割らないと本当に冬至まで持つのかな？
鮭のバジルクリームソース
”秋鮭”って売ってた鮭がとてもうまそうだったので購入。
焼いて、生クリームベースのソースをかけていただきます。
・・・まあうまいけど、折角いい鮭だったから、もっと鮭自体の味がする調理法の方がよかったかな？
なすとニラとひき肉の煮物
どこぞやからナスとトマトを買ってきたらしい。
いいかげん、ナスとかぼちゃは食い飽きたなぁ。
それとも、また新たなレシピを探すか・・・。
今日はポテトサラダが本来のポジションに。
焼きスパ
夏に買ったはずの焼きそばソースがまだ残っていた。
まだ、大丈夫だよね？ソースだもんね？
間違えて買った、お好み焼きソースもまだ残っていた。
こちらはあんまり使う予定がない・・・。
豚肉が少なかったので、ソーセージで増量。
ちなみに麺は、もうちょっと細いパスタの方が合うハズ。
ポテトサラダ
そうです。主食がポテトサラダです。若干無理がある献立ですが。
そう思って中華風冷や奴を追加しましたが、こいつも主食には微妙なところです。
主役不在の食卓でした。
たまにはそんな時もあります。
コロッケ
どっからどう見てもコロッケ。
好物なのだが、スーパーなんかで売ってるヤツはいまいちおいしくない。
作ると、思いの外手間がかかるのでなかなか作れない。
割とデッカくこさえたんだが、写真だとわかりづらいか。
４個食べたら、ちょっと食べ過ぎた・・・。
トムとジェリー
それはさておき、終わって帰りの高速バスの最終便を逃してしまい、途方に暮れることに。
とりあえず、お腹がすいたので近くの自販機にあったポッキーとバームクーヘンを食べる。
バスセンターは閉まりそうな気配だったので、まんが喫茶に行くことにする。
まんが喫茶泊まりは初めてだが、どうやって寝ればよいのやら・・・。
リクライニングシートでも寝れねー。水平なところないとダメだ・・・。
少しうつらうつらしただけで、明け方には諦めて『トムとジェリー』のビデオみてました。アカデミーセレクトだそうな。
結局、朝方に帰って、爆睡してました・・・。今日は料理せず・・・。
福岡まで遠征
唄三線の八田恭子ちゃんも出演するとのことなので、せっかく佐賀にいるので福岡まで遠征。
音楽だけで参加かと思っていたら、ちゃんとお芝居にも出演。セリフ有り。
ちょっとにやにやしながら観ていた気がする。
芝居とライブが融合した面白いものだった。
メンチカツ
ハンバーグを作る時、いつも薄くしたつもりでも焼き上がると分厚いヤツが出来上がる。
それは揚げても同じ事。
おかげで火が通っているかどうかびくびくしたが、ま、揚がってました。
奥に見えるのは、ナスとピーマンの煮浸し。
たま～には
いったいどんな味だったかな？と、思い食べたくなることがある。
噂通り、こっちで売っているどん兵衛は、関西風のだしのような気がします。
ま、メインは化学調味料味だが(笑)