念願の自家製タコライス。
新鮮なリーフレタスやらトマトやら、いざ、自分で作るとなると結構ハードルが高い気がする。
大雑把に盛りすぎで何だかよくわからなくなってますね。
写真の分量ではチリソースが足りなくて後で追加。
でも、おいしいので許す。
ひき肉何回分か作ったので、しばらく続く・・・。
豚なす辛みそ丼
ベーコンとしめじと青ネギのパスタ
“好きなものだけ食べたい”
TV見てたら面白そうな番組がやっていた。
NHKスペシャルで、『“好きなものだけ食べたい”~小さな食卓の大きな変化~』と、題した、子供の食生活の実態を取材した内容の番組。
その中で、小学生の食事の状況(1週間分)を写真にとってくるというのがあった。
朝がチョコバナナだったり、夜がレトルト豚丼(嫌いなたまねぎ抜き)だったり、凄まじかった(ちゃんとしている家もあるみたいだが)。
食べることへのあまりの雑さに、好き嫌い以前の問題だろー、と、突っ込みたかったが。
でも、よ~く思い返してみたら、残業続きで帰宅が深夜になるサラリーマンも食生活の内容的には同じようなものか。
で、その”好きなものだけ食べたい”を改善するには、(食材を)育てると、(食べるものを)作るがポイントだったのにはうなづける。