2007年3月 – ページ 3

バナナチーズスティックケーキ

再びチーズケーキを焼く。バナナ入りで割といける。ただ、クッキー生地が固まりきる前に型を外したのでボロボロと崩れることに。
再チャレンジしたガトーショコラもまあまあ。
成形する時に切った、みみの部分を食べてお腹いっぱい・・・。

暖かくなってきたので、ピザ生地などこねてみる。割と日当たりのいいベランダなら、イーストも発酵しやすいだろう。
ベーコンとしめじのチーズピザと、にんにくと唐辛子の辛いピザ。ぐずぐずのアンチョビも投入。
にんにく唐辛子の方がおいしい。

わーい！！
と、遊んでも減るわけでなし・・・。

適当な料理が続いていたので、ちゃんと肉屋とか八百屋とかに行き食材を買って帰る。
久々のコロッケ。せっかく作るんだから多めに作ろうと４人前の分量で。結果、結構でかいサイズのコロッケが１０個出来てしまった。
１食３個で限界の腹一杯。残り７個。オートマチックに明日のおかず。

あ～、晩ご飯何にしよう。
冷蔵庫にはキャベツ、玉子。あと、常備ベーコンくらい。ご飯のおかずになるかどうか不明だが、粉ものにしてみよう。
冷蔵庫の隅にあったピザ用チーズ入れてカツ節ふって青のりかけたら、もうお好み焼きだ。

思った通り、ご飯が進まないので、韓国のりが主菜です・・・。ご飯炊かなきゃ良かった・・・。

表面がいい具合に焼けたら、アルミホイル載せで焼き過ぎを防いで焦げ付かず。
これも素朴な甘さ。
あんまり素朴過ぎて少々味気ないので、生クリーム添えで。

あ～、晩ご飯何にしよう。
困った時のかきあげ。
枝豆とコーンとハムのかきあげ。

とりあえず彩りで食いつなぐ。