投稿日: 2007年10月14日代田橋沖縄タウン今日はイベントがたくさんある。まずはそばの日@沖縄タウン。朝飯兼昼飯を作ってたら遅れてしまった。でも、開会の挨拶が長くて演奏開始には間に合う。宮古/八重山民謡の時は静かだったが、本島の民謡の時は手拍子があったり、観客の反応の違いにびっくり。とりあえず、八田恭子ちゃんだけ見て次へ。
投稿日: 2007年10月14日トルティージャ前回うまかったので、再びたまねぎ&じゃがいものベーシックスタイルのやつを作る。ホクホクのじゃがいもと卵のとろっと加減がたまらない。たまねぎとじゃがいもを揚げ煮するのが面倒だが、その価値はあるな。時間の都合上、3切れしか食べられず。いそいそと出かける。
投稿日: 2007年10月13日ごまごま焼き鳥弁当残り物カレーもごはんに載せて。弁当箱の底が深いので、ご飯の上におかずを載せるどんぶり形式の方が見た目がよかったかな。そう考えると、ご飯とおかず一体型の弁当箱の方がいろいろ使えそうだな。さて、今日はうた三線の練習をしたいんだが、カラオケボックスにするか公園にするか・・・。
投稿日: 2007年10月12日しょうが焼き弁当昨夜は、飲んで返って来てすぐダウンしたので弁当の準備が出来ず。朝少し早く起きて作ることに。なので、簡単なもの代表でしょうが焼きに。ご飯さえタイマーで炊いておけば、片づけ込みで30分で出来上がり。ただ、割と寝ぼけて作ったためか、若干、塩気が強かったが。焼いている時に、どうも塩をふりすぎたみたいだな。
投稿日: 2007年10月10日ヒレカツ弁当ストロガノフの残りのヒレ肉でカツを揚げる。いつかのスパイスパン粉が余ってたので使い切る。あまり意味なく、ほのかにカレー味。結構、しっとりと揚がる・・・。何時になったらカラッとサクッと揚げられるのだろうか・・・。キャベツとカツとご飯と。お弁当に潔さは大切だと思う。そう、夢よりも。
投稿日: 2007年10月9日ポークストロガノフ弁当きのこ各種(エリンギ、まいたけ、しめじ)と豚ヒレ肉のクリームソース煮ですな。本来はビーフ(ストロガノフ)だけど、ポークでしかもサワークリームではなく生クリームで。少し心配だったが、冷えてもまあまあだった。この程度であれば、汁もこぼれないし。赤いのは、買ってきた牛角のカクテキキムチ。
投稿日: 2007年10月8日豆腐入りキーマカレー弁当カレーは弁当になりえるか?今日も別に持っていく予定はないけど、試しに詰めてみました。普通は、ご飯箱+おかず箱なのだが、カレー箱+カレー箱でいいんじゃないかと。潔く。付け合わせのほうれん草の豆板醤あえが、箸休めにちょうど良い。
投稿日: 2007年10月6日豚肉とキャベツのしょうが焼き弁当今日は家で食べているので弁当箱に詰める必要はないのだが、何となく詰めてみたくなった。”弁当箱”っていいね。箱庭的で。しかし、早くもバリエーションが怪しくなってきたかも(^-^;ご飯にちょこっと載せる、キムチとか買っておかないとな~。
投稿日: 2007年10月3日肉じゃが弁当肉じゃが1本勝負。粉ふきいもみたいになってますが。ご飯に載っているのは、エノキとオクラの和え物。弁当箱を重ねる都合でこの上に海苔を敷く。どう考えたって朝、起きてからは作れないから、前日の夜から作り置きだな。やっぱり。
投稿日: 2007年10月1日鶏肉なす炒め弁当いつ何時諦めて外食になるかわかりませんが・・・。鶏肉とナスをバジルと醤油で炒めたもの。なんとなく色味が悪いですが。後は、ご飯にきんぴらごぼう(ただし、にんじん多し)を散らし、のりを載せました。実は、まだ残っているので、明日も同じメニュー・・・。涼しくなってよかった・・・。