深夜のおやつ。
久々にカスタード作ったら、レシピ間違えてマスカルポーネが足りない・・・。まあ、足りないのはそのまま適当に出来上がり。
ほんの少し甘過ぎで重い。違いがすぐに出るな。
イチゴ旨くて、イチゴだけ全部平らげてしまった。しかし、今年、イチゴ高くないかい？
キーマカレー
yahoo!のレシピがうまそうだったので今週末もカレーに。缶ビールなど飲みながら気長に作る。タマネギ炒めたりね。
ラム肉はなかったので普通にひき肉増量。
キーマカレーだけど、割と水分たっぷり。トマトの酸味がうめー。
さて、明日、去年まで参加していた島唄サークルの発表会があります。私は、観客で行くつもり。
～三線サークル発表会～『くゎっちーフェスティバル！』
【日時】12/23(日・祝日)
【場所】中野・ちむ屋
http://www.geocities.jp/chimuya_oyakata/index1.html
【開場】夜6:00 【開演】夜7:00くらいから
料金：無料＋オーダー
いちおう、要予約(ちむ屋：03-3387-5855)です。
豆腐と高菜の炒め物弁当リターンズ
前回を反省しつつ、今回は木綿で。
無事、水分も飛んでいい具合に。
もう、あと１０日ほどで正月か。今年は(実際は元旦に帰るので来年だが)帰省する予定。
チキントマトカレー弁当
前日の反動で、何の準備もできなかったので、無理矢理カレーを弁当にする。
持ち運び中、常に水平に保つ必要があった(密閉型でないから)ので緊張する。
無事、こぼれずにありつく。
さて、PHSサービスが正月で終了するらしいので、905iのカタログでも見るか・・・。
鶏肉の辛みそ焼き弁当
カレーで使った残りの鶏もも肉に、いつ作ったかわからない(^-^)辛みそをからめて。
辛みそ、冷蔵庫で乾燥気味だったが、酒で溶けば元通り。残り物としては、なかなかいける。
夜は忘年会で鍋など。鍋後のうどんと雑炊で、腹がほちきれん程。普通、どちらかひとつでしょ？この１年間で一番食べたかも・・・。くるしい・・・。
チキントマトカレー
米が切れた味噌が切れたと買い出し。
さて、今晩は何にしよう？
しばらく作ってなかったので、カレーにしよう。
でも、結構、作りだすのが遅めになってしまったので、簡単カレーに。
オクラとトマトと夏っぽくなってしまったが、それはそれで。オクラが出回っている期間が長いな～と、思っていたらフィリピン産だった。
セロリを刻んだ後の手は、いつまでもセロリ味。
オイルサーディンの和風スパゲッティ
遅く帰ったので、今日もパスタに。
バター醤油味。
まだ、たまに咳が出る。都合、１ヶ月ほどひいている感じ。
ただ、どんどん症状が変わってきたから、入れ替わりに３種類くらいひいているかも。
今日は寒そうだから、暖かくして寝よう。
キムチ肉じゃが弁当
気づいたら４食分。
昨日も今日も明日も同じ弁当となった。あぁ。
まあ、面倒が減ったと喜ぶべきか・・・。
ひたひたと寄って来る年末、そして正月。
まずは、世の中がクリスマスっぽくなって来た・・・。
１年は早いな～。
スパゲッティ・カルボナーラ
今日は遅くなったので夕飯はパスタに。
賞味期限がやばい卵が残ってたので、卵ソースのやつで。
ゆげで曇ってしまった。
さて、これから明日の弁当のおかずを作るか・・・。
寝る直前だが、部屋が砂糖醤油みりん風のにおい・・・。
豆腐と高菜の炒め物弁当
豆腐を炒めていたら、みるみる水分が出てくる。絹だったけど、水切りが甘かったか。
どうも出来上がりが当初のイメージと異なるのだが・・・まあ、作ってしまったものは仕方がない。お味は普通。
主力はどちらかと言うとご飯の上に載せたキムチ。