やわらかすぎミルクゼリー

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牛乳が残って全部飲むには多いな~、と思ってゼリーに。
ゼラチンの溶かし方が中途半端で、容器に流し込む時に半分ぐらいは固まりで残ってしまった(^^;
結果、ゆるすぎのゼリー完成。あぁ。
もっとしゃっきりして角切りにできるハズだったのに。
出来上がったゼリーの量は思いのほか多くて、全部食べられるか・・・。牛乳で飲めば良かった?

カスタードいちごタルト

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カスタードを作っていちごタルトに。
お腹がいっぱいになる普通のカスタード。
カスタード自体は前に作ったマスカルポーネ入りの方がうまかったな。

チーズマフィン

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昼にポテトグラタンミートソース(前のヤツをトマトをじゃがいもに替えただけ)をオーブンで焼いたところ、ラップを外すのを忘れて加熱!!
気づいた時にはすでに遅く、そのまま廃棄処分となりました。あーあ。
気を取り直してカップマフィンなど焼いて、腹を満たす。
もうちょっと膨らんでほしいところ。腹ではなくマフィンが。

パウンドケーキ

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昨日甘いものが食べたくなって、冷蔵庫の中身と相談してパウンドケーキを焼いてみた。

が、しかし。

タネの量が多すぎたのと、オーブンの高さが足りないのとで焦げ&噴火。
出来上がりも最後の混ぜ方が足りなかったようで、ざらざらとした食感。
特売のカステラを不適切な方法で保存した感じ。なんだそりゃ。

あんまりおいしくないが、しかたがないので数日朝食とすることに。

チーズカスタード

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お。カップ詰めにしたら、あんまりおいしそうでないなぁ。
カスタード&マスカルポーネで軽めのクリームです。
いちごとか乗せたいとこだけど、ふたが・・・。

甘栗クッキー

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レシピ見てうまそう!と、思ったんだが出来上がってみると微妙。
クッキーに混じった甘栗の食感がいまいち悪い。
もう少し粉みたいにして混ぜるべきだったか?
幸い、みんな食べてもらえたけど。

みかん

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よれよれ状態だったが、そんな時に無性にみかんが食べたくなったので、24時間営業のスーパーまで買いに行く。
時刻は夜明け前。みかん一袋、オレンジジュース、ポカリ、サイダーなどなど。
お昼までは、みかんばっかり食べ続ける。
多分、抗生物質飲んでたのと、ビタミン不足だったのが食あたりの遠因か?